Anleitung:
1. Schritt
Den Käse in Scheiben schneiden und auf ein Backblech legen.
2. Schritt
Die Butter in einer Pfanne erhitzen.
3. Schritt
Die Käsescheiben in die Pfanne geben und bei mittlerer Hitze braten, bis sie goldbraun sind.
4. Schritt
Die Käsescheiben mit Salz und Pfeffer würzen und servieren.
Darauf sollte bei der Zubereitung geachtet werden
Achten Sie darauf, dass der Käse nicht zu lange gegrillt wird, da er sonst zu trocken wird.
Unser Geheimtipp
Für eine besonders leckere Variante können Sie den Käse auch mit einer Mischung aus geriebenem Parmesan und gerösteten Pinienkernen bestreuen.
Getränkeempfehlung
Ein trockener Weißwein passt hervorragend zu gegrilltem Käse, da sein fruchtiger Geschmack die herzhaften Aromen des Käses hervorhebt.